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旬亭特製出汁とオリジナル鍋敷きセット

¥6,480

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【旬亭特製だし × Amber 天然木鍋敷き】

一日にわずか10袋しか仕込めない、完全手づくりの特製出汁

仕込みから完成まで約半日。その後、味を落ち着かせるため、約1日寝かせます。
更に賞味期限は製造から10日間
大量生産では決して生み出せない、職人の技が詰まった希少な一品です。

45年にわたり食と向き合い、多くの料理人から「出汁取りの達人」「だしの魔術師」と称される店主が、一切の妥協を許さず、一から丁寧に引き上げる完全手づくりの唯一無二の出汁。

旬亭では「ほうれん草鍋」「ねぎ鍋」「もつ鍋」をはじめ、さまざまな料理の味の決め手として使用しています。
この味を求めて、関西・関東をはじめ全国から足を運ばれるお客様も少なくありません。

お好みの具材を加えるだけで、ご家庭でも旬亭ならではの奥深い味わいを簡単にお楽しみいただけます。

その特製出汁と、木のぬくもりが食卓を彩る特別なセット

料理を囲む時間を、もっと豊かに―――。
そんな想いから生また福岡県久留米市の木工房＆SHOP「Amber」様が手掛ける天然木の鍋敷きを組み合わせた特別なセットです。

天然木ならではの木目や色合いは一つとして同じものがなく、それぞれが世界にひとつだけの表情を持っています。

ケトルや小鍋は勿論、木のパーツを広げることで大きな鍋にも対応

機能性だけでなく、食卓を上質に彩るインテリアとしてもお楽しみいただけます。

旬亭の特製だしと、Amber様の木のぬくもり。

料理を味わう時間だけでなく、大切な人と過ごす食卓そのものが、かけがえのないひとときになりますように。

ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物としてもおすすめです。

■ 商品仕様（旬亭特製出汁）
　・内容量：約800g
　・サイズ：約22cm
　・保存方法：要冷蔵
　・賞味期限：製造日より10日間
　・主原料原産地：国内製造

※原材料・添加物等の詳細は、お届け商品のラベルをご確認ください。

※出汁の賞味期限は製造日より10日間となっております。風味を大切にしておりますので、お手元に届きましたらぜひお早めにお召し上がりください。

※天然の鰹節・鰯節・鯖節などを使用しておりますため、まれに節の一部が入っている場合がございます。品質には問題ございませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。
手づくりならではの味わいとしてお楽しみいただけましたら幸いです。